구례군, 사회복지시설 관계자 식중독예방 특별교육 실시
2018-07-10 광주타임즈
이번 식중독 예방 교육은 집단 식중독 발생 우려가 높은 사회복지시설에 대한 식중독예방을 위해 진행하였으며, 식중독의 이해, 발생 사례, 주방 위생관리, 조리실 안전사고 예방과 스트레칭 순으로 진행했다.
군 관계자는 “이번 특별 위생교육을 통해 식중독 예방에 능동적으로 대처할 수 있는 능력과 위생안전의 질적 수준이 향상되어 식중독 예방에 크게 기여할 것으로 기대한다”라고 말했다.