[광주타임즈] 박효원 기자=호남대학교 식품영양학과가 위탁관리하고 있는 광산구어린이급식관리지원센터(센터장 양은주)는 관내 등록 기관 어린이 1,271명에게 건강놀이북과 식품첨가물이 든 교구를 제공했다.
‘몸튼튼 키쑥쑥! 건강놀이북’에는 어린이용 영양(골고루 먹어요/식사예절을 지켜요)·위생(손 씻기/건강한 간식을 선택해요) 활동지와 부모용 참고 자료가 함께 수록돼 가정 식생활 교육때 활용할 수 있도록 했다.
또한 기관의 긴급돌봄 아이들에게 식품첨가물 교육을 위한 바나나·딸기우유 만들기 키트와 교육자료를 전달, 식품안전의 중요성을 되새길 수 있는 기회를 제공했다.
광산구어린이급식관리지원센터에서는 코로나19로 어린이 방문교육이 잠정 연기됨에 따라 다양한 방법의 비대면 교육 지원을 위해 노력하고 있다.
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