마량놀토수산시장, 내일 3대 여름먹거리 시식회
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이번 시식회에서는 싱싱한 농어, 갯장어 등을 이용해 다양한 요리를 선보인다. 행사에 참여한 관광객들의 입맛을 사로잡아 강진 여름 먹거리를 널리 전파할 예정이다.
시식회에서 선보일 음식은 더위를 날리고 입맛을 되찾아줄 시원한 ‘물회’, 여름철 담백질 함량이 월등이 높아 여름보양식으로 알려진 ‘농어회’, 청정해역 마량에서 생산되는 갖은 해산물을 이용한 ‘샤브샤브’ 등이다.
강진원 군수는 “마량놀토수산시장은 청정바다와 미항, 제철 수산물을 통한 관광객 살거리, 먹거리, 즐길거리를 제공하여 지역 수산물 소비촉진에 효자노릇을 하고 있다. 앞으로 마량 수산물 소비촉진을 위한 먹거리 개발을 추진함은 물론, 군민 소득 증대를 위해 다각적인 노력을 해 나갈 것”이라고 말했다.
올해 3년째 맞이하는 마량놀토수산시장은 매주 토요일마다 열리고 있다.
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