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해남군, 유기농 아스파라거스 수확 한창
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해남군, 유기농 아스파라거스 수확 한창
  • /해남=박수현 기자
  • 승인 2024.04.04 16:16
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해남군에서 제철맞은 아스파라거스 수확이 한창이다. 4일 군에 따르면 전량 유기농으로 재배되는 아스파라거스는 일반적으로 재배되는 아스파라거스에 비해 수확량은 적지만 식감이 단단하고, 향이 강하다. 아스파라거스는 3월 중순 수확을 시작해 석달 정도 출하된다. /해남군 제공
해남군에서 제철맞은 아스파라거스 수확이 한창이다. 4일 군에 따르면 전량 유기농으로 재배되는 아스파라거스는 일반적으로 재배되는 아스파라거스에 비해 수확량은 적지만 식감이 단단하고, 향이 강하다. 아스파라거스는 3월 중순 수확을 시작해 석달 정도 출하된다. /해남군 제공

 

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