[광주=광주타임즈] 서상민 기자 = 광주 북구는 오는 22일부터 다음달 21일까지 ‘2014 하반기 전통음식강좌’ 수강생을 선착순 모집한다고 20일 밝혔다.

이번 강좌는 떡·한과, 향토음식, 폐백·이바지, 발효·저장음식 등 4개 분야에 대해 오는 9월부터 12월까지 16주 과정으로 운영된다. 과정별 30명씩 총 120명을 선착순 모집한다.

강사로는 광주시 무형문화재 제17호 남도의례음식장인 최영자, 이애섭 선생을 비롯해 전라도전통음식보존연구회와 남도의례전통음식보존연구회의 회원들이 참여한다.

각 과정별 수강료는 12만원이며 국가보훈대상자·등록장애인·65세 이상 기초수급자에 대해서는 20%가, 2001년 이후 셋째 자녀 이상 출산한 다자녀 가정에 대해서는 40%가 할인된다.

기타 자세한 사항은 남도향토음식박물관(062-510-1568)으로 문의하면 된다. 남도향토음식박물관 홈페이지(www.namdofoodmuseum.go.kr)를 통해서도 확인할 수 있다.

한편 북구 남도향토음식박물관은 2007년 개관이후 7년 동안 1494명의 전통음식 수료 인력을 배출했다.