[장흥=광주타임즈]서영진 기자=장흥군(군수 김성) 8일 군농업기술센터에서 ‘차도구의 이론과 실제’를 주제로 전통발효차 전문가 양성 15회차 과정을 개최했다고 밝혔다.

청태전을 중심으로 전통차의 계승과 발전을 위해 개설된 이번 교육과정은 제다이론과 실기를 통해 체계적인 차 전문가를 양성하기 위해 마련되었다.

40여 명의 교육생이 참가한 이날 교육은 원광대학교 고연미 교수가 강사로 나섰다. 교육생들은 차를 만드는 데 사용되는 다양한 다기의 용도와 사용방법에 대한 강의를 듣고 직접 차를 내리는 시간을 가졌다.